C’est tout autant un Parcours culturel et initiatique qu’une escapade distractive qui est proposé avec ces neuf ateliers où les intervenants d’horizons variés se succèdent (Poète, Calligraphe, Thérapeute, Préparateur de thé).
Parcours novateur et original ces rencontres témoignent d’une  expérience et d’une pratique de ces  arts dans lesquels beauté, recherche d’harmonie et adaptation à notre société moderne s’imbriquent et se conjuguent.

Mercredi 27 septembre 2017 – Rencontre du Thé n°1 – 19h
Une petite histoire de thé. 

Loin des images d’Epinal qu’est ce qui a bien pu rendre aussi important cette plante dont on pense aujourd’hui connaître l’essentiel ?… Petit voyage dans le temps et les cultures populaires

Conférence & échange
Dégustation de thé : Bi Luo Chun n°2
Prix 5 € adhérent Tai Shan gratuit

Mercredi 18 octobre 2017 – Rencontre du Thé n°2 – 19h 
L’Art du thé occidental puise-t-il sa source dans les racines historiques du thé ?

Est que ce sont les vertus médicinales qui ont servi de tremplin à l’élévation du thé au rang d’art majeur dans les pays asiatiques (Chine, Japon, Taiwan, Corée…) ou la considération portée résulte-t-elle d’une valeur (à découvrir) plus difficile à apprécier par les Occidentaux

Conférence & échange
Dégustation de thé : Puer Jin Mai 2011
Prix 5 € adhérent Tai Shan gratuit

Mercredi 22 novembre 2017 – Rencontre du Thé n°3 – 19h
Atelier de calligraphie avec Wakiko Tsuboï

Depuis de nombreuses années Wakiko et Lu Shan organisent des cycles de découverte et de développement de la pratique de la calligraphie japonaise. Alliant immersion dans la culture japonaise et perfectionnement du geste, la pertinence de son enseignement est reconnue et louée.

Atelier : Wakei seijyaku – les quatre piliers du thé
Dégustation de thé : Sencha Kikugawa
Prix 18 € adhérent Tai Shan 13 €

Mercredi 17 janvier 2018 – Rencontre du Thé n°4 – 19h
Initiation à la Préparation du thé Matcha

Puisant son origine dans une pratique séculaire (thé battu) ce mode de préparation est devenu un art simple et un facteur d’harmonie personnelle de grand attrait.
Découverte d’une saveur unique, expérimentation d’une gestuelle de préparation riche en profondeur, initiation à la notion d’offrande trois thèmes sont appréhendés lors de cette soirée.

Dégustation de thé : Matcha Hana
Prix 15 € adhérent Tai Shan 10 €

Mercredi 21 février 2018 – Rencontre du Thé n°5 – 19h
Chanoyu – Presentation et découverte de la Cérémonie japonaise

Parmi les avertissements les plus courants, celui d’évoquer qu’une vie n’est pas suffisante pour maitiser le thé, tient une place majeure. Mais c’est avec confiance que l’on peut s’engager dans cette Voie du thé japonaise et y cherchait les trésors qu’une telle pratique peut recéler.

Conférence & Atelier
Dégustation de thé : Matcha Hana
Prix 18 € adhérent Tai Shan 13 €

Mercredi 14 mars 2018 – Rencontre du Thé n°6 – 19h
Le thé et la santé. Avec Pascale Choudin

C’est déjà vers les différentes aspects du bien-être que l’on peut se tourner quand on souhaite s’initier aux vertus médicinales du thé.
C’est en compagnie de Pascale Choudin, Thérapeute Energéticienne du Thé, que Denis Prot évoquera plusieurs clés d’utilisation des différents types de thés. Les effets de chacun d’entre eux dépendant de la famille du thé, de son origine, de sa période de récolte, et bien-sûr de la manufacture elle-même.

Conférence & échange
Dégustation de thé : Qi Lan
Prix 10 € adhérent Tai Shan 8 €

Mercredi 11 avril 2018 – Rencontre du Thé n°7 – 19h
Les Harmonies Lu Shan

Depuis plusieurs années, Lu Shan parcourt le thé avec une approche novatrice, au service de cet univers d’une richesse éprouvée en considérant la recherche de sens comme un puissant ressort.
Cet atelier ludique et propice à la libération des sens proposera un exemple de chacune des Harmonies mis au point par Lu Shan lors de différentes participations artistiques et culturelles: Thé et Fromage / Thé et Etoffes / Thé et Ikebana / Thé et Psychologie

Atelier et dégustation de thé et mise en vente aux enchères des compositions Ikebana de Nicole Dineur
Dégustation de thé : Bi Luo Chun Rouge
Prix 10 € adhérent Tai Shan 5 €

Mercredi 23 mai 2018 – Rencontre du Thé n°8 – 19h
Le thé et la poésie avec Shantal Remu et Julien Galland

Depuis de nombreux siècles le rapport entre la Poésie et l’art du thé est extremement ténu. L’harmonie installée entre le lieu, la dégustation et l’élégance poétique est un divertissement de grande utilité pour le développement de notre sensibilité et ses corollaires (compréhension et respect d’autrui, élévation intérieure, etc…)
Shantal Remu, Denis Prot et Julien déclameront et joueront Poèmes personnels, Poèmes du thé et Poèmes musicaux.

Mise en scène Denis Prot
Scène de thé
Dégustation de thé : Wen Shan Baozhong
Prix 20 € adhérent Tai Shan 13 €

Mercredi 13 juin 2018 – Rencontre du Thé n°9 – 19h
CHA TAO Voie du thé et modernité

Le rapport au temps dans notre societe contemporaine est un sujet très tranché. Soit nous remplissons ce temps frénétiquement soit nous le vidons avec méticulosité. La voie du thé peut-elle être un outil d’équilibre et d’harmonie en proposant un nouveau paradigme.

Conférence & Gong Fu Cha
Dégustation de thé : Long Jing première récolte
Prix 10 € adhérent Tai Shan 8 €