Aborder l’univers du thé c’est pour Lu Shan revisiter une histoire millénaire. Une histoire qui a vu cette plante au statut médicinal reconnu, accéder au rang d’art majeur (un fait exceptionnel dans l’histoire de l’humanité). Un art en harmonie et en symbiose avec d’autres formes d’expression artistique : calligraphie, peinture, poésie, santé, jardins, arts martiaux…
Aujourd’hui cet art du thé peut revêtir des formes contemporaines variées, comme la recherche et la découverte des multiples saveurs et fragrances des thés purs d’origine, l’utilisation des différentes variétés de thé à des fins médicinales, vivre le bien-être que procure la pratique des préparations en Gong Fu Cha ou en cérémonie.
Lu Shan est importateur direct de thés et accessoires pour l’art du thé, ce qui signifie que Lu Shan a un rapport direct avec les producteurs de thé, céramistes et potiers. Lu Shan consacre donc une partie de son activité dans les visites des différents lieux de production. Chaque séjour dans les pays d’origine est l’occasion de découvrir une nouvelle culture, un savoir-faire et une tradition parfois millénaire. C’est une occasion de jeter un pont vers l'autre tradition du thé et nourrir de notre considération ce joyau de l’humanité.
Les thés purs importés proviennent des terroirs majeurs de production (Chine, Inde, Japon, Taiwan...). Lu Shan propose ainsi plus de quatre cents types de thés parmi les thés blancs, verts, jaunes, wulongs, rouges, noirs et noirs-noirs... Par la rubrique Arthécie, Lu Shan souhaite ouvrir un peu la Porte aux grands crus et sensibiliser à la Voie du Thé.
Les accessoires en Céramique, Terre cuite, Porcelaine, sont issus des centres historiques de production (Jindezhen, Chao Zhou, Yxing, Arita…). C’est souvent à partir de la considération des buveurs de thé pour cette plante que l’engouement des artistes généra un formidable essor des "fours" de production, ces fours rivalisant de savoir-faire pour se voir consacrés.
Lu Shan conçoit également une gamme de thés parfumés originaux au packaging soigné. Les noms de chaque composition portent la volonté de Lu Shan d’associer esthétisme, simplicité, raffinement et poésie. Cette gamme de thés est distribuée dans un réseau de boutiques spécialisées en France et à l’étranger. Lu Shan a ainsi initié avec plusieurs Commerçants Indépendants une association commerciale Chocolat & Thé.
Lu Shan fournit les professionnels du Goût : Salons de thé, Hôtels, Restaurants gastronomiques (thé en vrac, thé en mousseline…). Certains de ces lieux d’agrément sont des notoriétés dans leur domaine mais ils partagent avec les autres les attributs du thé (respect et intention des préparations de thé).
Lu Shan participe à la promotion de l’Art du thé en investissant dans l’activité culturelle locale. Lu Shan s’est ainsi associé avec des événements artistiques populaires comme les rencontres Ethnologie et Cinéma, Has’Art’dez’vous, 50 ans France-Chine, La Grande Dictée, etc... Lu Shan produit aussi Scènes de thé (parcours photographique du thé; spectacle Danses et Thé; soirée culturelle Cérémonie de thé et Geisha, Rencontres de Thé*) entrelaçant valeurs du thé et sensibilités artistiques.
(*) exercice de description d’un lieu ou d’une personnalité mêlant Haiku/Photo/Bavardage sur le thé/Analogie personnalité et caractère du thé.
Lu Shan et le photographe Yann Bigant se sont rapprochés pour concevoir leurs "scènes de thés". Vingt cartes et douze signets sont disponibles dans les boutiques physiques et la boutique de vente en ligne de Lu Shan, mais aussi dans les carteries et librairies spécialisées.
L’angle éditorial est résolument de parcourir des territoires photographiques éloignés des standards. Ainsi il est plutôt question d'évoquer les ambiances de thé représentatives des terroirs de thé, des hommes et des femmes qui les animent et des lieux associés à l’art du thé (maison de thé, institut de thé, école de formation, théâtre, céramiste, musicien du thé, médecin de l’âme, etc…)
En un sens "chercher a donner à vivre" tout autant qu’à regarder.
Le climat est assez pluvieux au Japon.
La considération que les japonais portent à la nature et leur inclination pour la poésie donne naissance à une grande variété de termes décrivant ainsi "50 nuances de pluies".
La série Lu Shan "les 50 pluies" s'inscrit dans la découverte des pays du Thé.
Lu Shan est importateur direct de thés de différentes origines (Chine, Taïwan, Japon, Inde…) et sélectionne chaque année sur place les thés qui figurent à sa carte. Lu Shan compose aussi des mélanges aromatisés originaux.
Les boutiques physiques Lu Shan, l’historique Grenoble Notre-Dame ouverte en 2000 puis Chambéry Croix-d’Or en 2007 et enfin Grenoble Étoile en 2015 proposent donc les thés et compositions parfumées propres à Lu Shan. Le site internet de vente en ligne et de découverte du thé, initié en 2012, s’inscrit dans la même perspective.
Bien-sûr, les accessoires nécessaires à la préparation du thé selon les coutumes de l’art du thé de ces pays et plusieurs "associés" du thé (livres de poésie, CD musicaux, accessoires de calligraphie…) sont aussi présentés.
Sensibles à cette démarche de qualité et de simplicité, des salons de thé, restaurants gastronomiques, salles de spectacle, épiceries fines, boutiques de décoration… ont souhaité servir à leurs clients les thés Lu Shan et pour certains d’entre eux les distribuer en tant que revendeur.
Cette démarche nous réjouit et nous essayons de contribuer ainsi à la découverte de l’Art du Thé.
Ci-après une liste non exhaustive de lieux où trouver les thés Lu Shan.